Shopping per Aurora e vizi da futura mamma

2000 mt di bontà e ossigeno

Questo weekend (25-26 ottobre 2014) siamo stati in montagna, precisamente in Val Biandino, sopra Introbio (LC)

La passeggiata per raggiungere il Rifugio Tavecchia, la conoscevamo già avendo partecipato ad alcune delle divertentissime ciaspolate in notturna organizzate dalla famiglia Buzzoni che lo gestisce.

La novità era dormire in rifugio con Spino e dormire in una delle carinissime camere matrimoniali con bagno privato che il rifugio mette a disposizione di chi ha esigenze diverse dagli stanzoni (ideali per giovani e gruppi).

Arrivati verso le 17 in rifugio ci sistemiamo e ne approfittiamo subito per una bella merenda con the e torta di pere e cioccolato. Giochiamo a carte e facciamo conoscenza con gli altri ospiti.

Il ricordo che avevo della cena non viene tradito: cucina ottima, non dozzinale e abbondante come spesso si può pensare di un posto di montagna ma giusta e ricercata.

Le trofiette alla boscaiola con porcini e fiori di zucchina mi hanno costretta a chiedere il bis e poi il mio cuore si è letteralmente sciolto di fronte al tagliere di formaggi e composte.

A scrivere ho ancora vivo il ricordo del sapore della pasta del caprino che si abbraccia a quello della composta di mele cotogne, in una scioglievolezza che è sublime!

Il mattino seguente ci siamo messi in cammino verso il Rifugio Santa Rita, bruciare le calorie della cena per fare posto a quelle del pranzo.

Un pranzo domenicale migliore non poteva esserci. era la festa del rigufio e con 14 euro (vino acqua e caffè inclusi) ci hanno portato un piatto di bresaola, la polenta concia, i taroz e dei biscottini.

l'idea di mangiarci solo dei panini è svanita subito.

cielo tersissimo, aria purissima, tranquilltà assoluta, tintarella. Spino sorrideva! si è fatto il sentiero mille volte.

Il sentiero porta al pizzo dei 3 signori, la val biandino è molto bella perchè è un punto d'accesso per varie escursioni.

paesaggi che non hanno niente da invidiare a altre catene montuose.

  

Pensiamo a come arredare casa: un tavolo di Adele C

Inizieranno un po di post su come arredare casa...cose che mi sono segnata nel tempo non è detto che poi sarà veramente cosi
ce ne sono tante che ho dovuto purtroppo scartare perchè la casa in cui andremo è diversa da quella che avevamo scelto nel moemnto in cui avevo selezioanto questo arredamento.
Comunque voglio farvi conoscere questi pezzi che per me sono stati bellissimi
Iniziamo dal tavolo del soggiorno.
Amore a prima vista. Nonstante abbia sempre detto che volevo un vecchio tavolo di legno (oppure quelli di cargo)
con le sedie stile Kartell

mi ha davvero affascinanto.
Sono rimasta interi quarti d'ora a scrutarli

http://www.adele-c.it

Le mie "stelle" e "stalle" Michelin

Un po' di giri me li sono fatta e se mai vi capitasse voglio consigliarvi e sconsigliarvi alcuni posti in cui mangiare in alcune regioni d'Italia
:

punti positivi e punti negativi note di merito e di demerito

monluè

s'andira sardegna

il brigante farnese lazio

la rondine veneto

piemonte dove abbiamo fatto il corso e la signora gentile

Lombardia:

cascina martina 

tana del ghiro

il grissino

molino santa marta

Marche..al confine con la Romagna

il falco baia vallugola

la canonica a castel di mezzo

Le fontanelle covignano (RN) per la piadina e il chiosco di Milano Marittima

Sardegna in lungo e in largo

Alla fine, quest'estate siamo tornati in Sardegna. Ma tranquilli non ci siamo annoiati! Le 24 ore prima della partenza sono state adrenaliche come 15 giorni sulle montagne russe.

Disdici la moto, portiamo l'auto, quale auto, comunica la nuova targa, portiamo Spino, non lo portiamo. Ma quindi facciamo lo stesso itinerario, disdiciamo tutto?

Ecco queste sono state le tappe...e poi finalmente è arrivato il 15 agosto. e non potevamo più pensarci su troppo. La nave sarebbe partiva con o senza di noi e abbiamo deciso che non ce la saremmo fatti scappare.

Io, Lui e Spino, via!

Tra l'ansia per la salute di Spino, appena 3 mesi e mezzo e il giro della Sardegna con due pazzi scatenati...l'ansia che non tutti i posti prenotati l'avrebbero accettato di buon cuore, scoprire al secondo giorno d vacanza che non è che te lo puoi portare così facilmente in spiaggia....e dopo i primi giorni paure e incertezze hanno lasciato il posto alla spensieratezza della vacanza, dello scorrere del tempo leggero, senza più ricordarsi che ora e che giorno sia!

Dei nostri 18 giorni intorno all'isola mi porterò alcuni ricordi, che ci tengo a raccontarvi:

Il Canyon del Gorropu


Passo Silana dopo il canyon del Gorropu


Cala Mariolu


La Costa Rei:
piacevole scoperta a misura d uomo c'è tutto per tutti i gusti
In Costa Rei c'è un cielo che i pan di stelle a confronto son niente ;-)
Cala sinzias
Cala pira


Il pranzetto alla Villa caffe Roma di Olbia
 

Ristorante campeggio tiliguerta
 
Enzo e teresa villa simius
 

Vermentino profumato

Stupefacenti
 
Agritur campo volo Castiadas
 
Tuerredda e porto tramatzu strade tortuose ma panoramica
la seconda volta del Sandira

Il giro dei presepi

un tour che mi riporta all'adoelscenza

Risottino radicchio rosso e zola dolce

Oggi per non farci mancare nulla abbiamo utilizzato alcuni dei prodotti presi ai mercati agricoli nelle ultime settimane e abbiamo fatto un ottimo piatto, un risotto radicchio rosso di Treviso e zola dolce della Latteria di Cameri (NO), con una spolverata finale di parmigiano e timo. Abbiamo abbinato una bollicina rosè, il Punto Rosa della cantina Val D'Oca di Valdobbiadene a cui sono molto affezionata.

Come sempre facciamo prima tostare il riso in padella con soffritto di cipolla e carota. Una volta che il riso è tostato, lo riconoscete dal fatto che la perlatura esterna inizia a diventare appena appena dorata, si aggiunge il radicchio lavato e tagliato e man mano il brodo di verdure.

Verso fine cottura lo zola tagliato a cubetti.

Quando il formaggio si è amalgamato bene possiamo servire. Per smorzare il sapore amarognolo del radicchio che non a tutti piace si può cospargere il piatto con una grattuggiata di parmigiano e qualche foglietta di timo fresco.

Noi lo abbiamo fatto ugualmente anche se ci piace molto il radicchio.
Ovviamente l'intensità dipende anche dalla quantità degli ingredienti iniziali: noi avevamo un ceppo intero di radicchio e circa 250 gr. di zola.

Buon appetito, amo l'autunno e i suoi piatti scaldacuore!

Qualcosa è cambiato, pillole sui rapporti umani

Premetto che non sono mai stata una con le amiche del cuore, che in alcuni momenti della mia vita mi è dispiaciuto non essere cresciuta con la compagnia in un piccolo paese di provincia, che in compenso ho frequentato tantissimi ambienti, ho avuto il coraggio di partire e di mettermi sempre in gioco, di conoscere tantissime persone, vivere momenti intensamente, instaurare tanti legami e portarmene dietro, nei vari cambiamenti, pochi ma buoni. E così di 28 anni di vita gli amori e gli amici veri si contano sulle dita di una mano. Perché per me è quasi sempre “per sempre” e se le nostre strade si dividono la devi fare grossa!

E oggi qualcosa è cambiato, non c’è nulla da fare. Sono duttile e flessibile, gli altri forse molto meno. Quando si incrina una certa sintonia lo riconosci, lo percepisci e allora mi faccio da parte. Perché l’ipocrisia non fa per me. Mi nutro solo di verità e di sincerità, almeno nei rapporti umani che intendo mantenere e quelli in cui credo.

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www.lagrandetestata.com

Sarei capace di perdonare tante cose, ma a patto di tornare allo stato “bello” e iniziale di un rapporto. Non mendico nulla, quindi se non hai piacere di stare con me preferisco sentirmelo dire in faccia.

Pesto e dintorni

Questo blog si chiama pestopartenza via perchè quando ci siamo conosciuti io e Lui abbiamo scoperto avere un' (in)sana passione per quelle foglioline verdi e profumatissime che si sposano alla perfezione su una miriade di paste, risi, orzi, bruschette e formaggi.

Qualche anno fa siamo stati a Pesto e dintorni, manifestazione in onore di sua maestà il basilico di Prà che di tiene nel mese di ottobre a Lavagna (GE).

pestochampionship

Benvenuto Spino!

Le avventure di luglio non sono nulla, in confronto a questa bellissima novità: benvenuto a casa Spino! Una sorpresa e un desiderio che non pensavamo di realizzare così rapidamente. Dopo 15 anni sono entrata in un canile, ho avuto un nodo allo stomaco incredibile, un mix di emozione e panico che mi ha stordito per tutta la giornata. E mentre gli altri cani saltavano come dannati alle sbarre delle gabbie, abbiavano confusamente e si dimenvano gli uni addosso agli altri, lui era lì nella sua celletta a dormire attorniato da altri cuccioli, fermo e silenzioso, come ormai arreso a un destino infelice. Stavo già andando avanti con lo sguardo, pensando già al peggio, poi Luca mi richiama e lui aveva mosso la sua testina pacatamente con una buffissima orecchia lunga rimasta "sverza". Torno indietro, lo portano fuori dalla gabbia, ma lui scappa subito dentro. Ci riprovano, ed è subito amore, ci guarda con occhi languidi che sembrano sorridere nonostante le cattiverie subite. Proviamo a farlo camminare e a parlargli come un cane normale ma è molto diffidente a seguirci, in compenso potremmo fargli di tutto e lui sarebbe lì sempre felice e scodinzolante. Si muove a gattoni, strisciando pian piano nell'erba e man mano acquista fiducia, un biscottino ed è subito fatta! Si alza e ci segue. Arrivati al cancello del giardino però, forse un gesto inconsulto e troppo gioioso da parte nostra e scappa subito via, poi si gira ci guarda e ritorna verso di noi quatto quatto.

Caro Spino, è da quel momento che sei dei nostri. Anche se non eri previsto così in fretta sei diventato subito il nostro piccolo (non di taglia!) cucciolo, compagno di vita e di viaggio. Spero saremo all'altezza, nel frattempo ci godiamo tutti insieme le meritatissime ferie. 

Ci si vede a settembre! Baci